BORSO GRAN RISERVA

D’inconfondibile intensità, ultra fondente

Un formaggio eccezionale, dal sapore fondente, dolce e intenso, prodotto con lavorazione artigianale, evidente nell’occhiatura marcata e irregolare. È un omaggio a Borso del Grappa, soleggiato paese ai piedi della Pedemontana, alle pendici del versante sud del Monte Grappa, dove l’aria è frizzante e le mucche felici e, in una delle sedi della Toniolo, maturano, nei magazzini di stagionatura, alcuni dei Grandi formaggi veneti.