MORLACCO DEL GRAPPA

il gusto è delicato e dolce formaggio a pasta semicotta….

Formaggio di montagna salvato dall’oblio dai casari Toniolo, viene prodotto esclusivamente nel Massiccio e nella Pedemontana del Grappa. Stagiona come minimo due settimane per raggiungere la giusta maturazione e sprigionare l’aromatico gusto di latte, stuzzicante e inconfondibile.